Nei mesi estivi, la cucina pugliese riflette il suo ambiente mediterraneo, con un’attenzione particolare agli…
Cibo e bevande
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In Puglia, i mesi autunnali e invernali sono ricchi di prodotti di stagione e di…
Questa zuppa di finocchi con limone e cannella è calda e confortante, nutriente e assolutamente…
INGREDIENTI: 100 g di datteri secchi non zuccherati 50 g di cracker integrali 50 g…
Se la composizione di rosmarino e limone non è una novità, l’abbinamento con i carciofi…
Preparare 2 mazzetti di basilico togliendo le foglie e frullare con 200 ml di acqua…
